C’est LA recette que les enfants adorent au gouter avec un bon verre de lait !

Par Emilie Gérard

Ce mercredi, les madeleines sont à l’honneur ! C’est LA recette que les enfants adorent au gouter avec un bon verre de lait.

Pour une quinzaine de petites madeleines :

– Un moule adapté
– 30g de sucre + 1 càc de sucre vanillé
– 35g de farine
– 30g de beurre
– 5g de miel, soit une cuillère à soupe.
– 1 oeuf
– 1/4 de cuillère à café de levure chimique

Préchauffez le four à 180°, dans un saladier, battez l’oeuf, le sucre et le beurre préalablement fondu jusqu’à ce le mélange double de volume. Incorporez ensuite la farine et la levure.

Garnissez vos moules et faites cuire le tout environ 10min en surveillant.

Régalez vous bien !

madeleines

pate

moule

saupoudre

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