On a testé pour vous le cupcake Chocolat blanc et banane ! Un délice !

Par Emilie Gérard

Aujourd’hui, vous aurez donc le droit à une petite recette facile et rapide pour les régaler au goûter. On a testé pour vous le cupcake Chocolat blanc et banane ! Un délice !

Préparation : 10 minutes / Cuisson : 20 min

INGRÉDIENTS POUR 6 GATEAUX 

– 100g de farine
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 50g de yaourt nature (idéalement brassé)
– 50g de sucre roux + 1 sachet de sucre vanillé
– 1 oeuf
– 2 petites bananes mûres
– 50g de chocolat blanc coupé en morceaux
– 5cl d’huile végétale

Préchauffez votre four à 180°C, dans un saladier, mélangez tous les ingrédients et rajoutez les cubes de chocolat blanc en dernier. Remplissez vos moules à muffin et enfournez 20 min en surveillant (ce que par exemple moi j’ai oublié de faire^^)

INGRÉDIENTS POUR LE GLAÇAGE AU BEURRE

– 100g de beurre mou
– 200g de sucre glace
– 1 sachet de sucre vanillé

Mélangez tous les ingrédients vigoureusement à la spatule pour obtenir une crème puis placez le mélange dans une poche à douille.

Une fois le gâteau cuit, laissez le refroidir et nappez ensuite de crème au beurre.

Régalez vous bien !

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